因其带有“虫草”二字，所以经常被误认为是冬虫夏草的花，又或是人工培植出来的冬虫夏草。其实，冬虫夏草是开不出花的。虫草花的真实身份是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，属于一种真菌类。它与常见的香菇、平菇等食用菌相似，只是菌种、生长环境和生长条件有所不同。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇等营养物质，对于调理人机体内环境、提高人体免疫能力，有一定的作用。同时，虫草花也是一种低升糖指数食物，糖尿病人适量食用能够在一定程度上调节体内的血糖浓度。